7月16日,中国酒业协会第六次会员代表大会暨第六届理事会第一次(扩大)会议在北京召开。会上,山西杏花村汾酒厂股份有限公司荣获2019年度“科学技术发明奖、科学技术进步奖”两项殊荣。

中国酒业协会科学技术奖自2011年经国家科学技术奖励工作办公室批准设立以来,在国家科学技术奖励工作办公室的关怀指导和广大会员企业的积极参与下,已经连续开展了八年,累计授奖226项。在表彰优秀、树立典型、推动行业技术进步方面发挥了积极的作用。

奇幻爱情电影《我在时间尽头等你》,在七夕节当日上映即收获2.7亿票房,创造了七夕档的单片历史纪录,目前累计票房超过5亿,成为了本年度现象级“黑马”。该片是阿里影业“锦橙合制计划”的新作,在江志强监制、姚婷婷执导的过硬主创班底之外,阿里影业作为出品、宣发方,为影片奉上了一系列线上宣传、用户洞察、档期营销和发行策略,也被认为是成功的重要因素。

白俄罗斯本月9日举行总统选举,总统卢卡申科以80.1%的得票率胜出。白首都明斯克等城市随后多次发生较大规模的抗议活动,对总统选举结果提出质疑。白俄罗斯宪法法院院长米克拉舍维奇25日说,反对派不久前成立的旨在组织白俄罗斯政权交接的协调委员会违反宪法。

在票房表现之外,“2020影院复工报告”还对购票用户进行了数据分析。报告显示,“95后”全面成为复工后的观影主力军:不仅整体观影比例最高(33%)、在午夜场观众中占据三成,而且在七夕节购票的比例也较去年同期进一步提升。数据显示,“95后”的七夕节购票比例较2019年提升5%,已经和“90后”平分秋色,成为节日观影的主力。

无论是质量管控还是品质提升,汾酒未雨绸缪。2016年7月,汾酒设立了山西酒类产品质量检测中心,实现了全产业链5大类25个产品161个项目的全方位品质管控。在利用现代信息技术监控质量方面,汾酒也进行了大胆创新。早在2012年,汾酒基酒质量监控系统就正式上线,将传统色、香、味、格四大感官指标进一步细化并数据化。

一直以来,汾酒作为清香型白酒品牌与中国白酒行业的领航者,在坚持创新、提高经济效益,确保安全生产、履行社会责任,强化管控等方面均形成了一系列独具特色的做法和经验,为品牌发展提供了十足的底气和坚实的基础。

2017年,汾酒出台了《科研管理体系改革实施方案》,高效利用公司科研资源,提升科研人员积极性和创造性,创造优良科技创新环境。2018年,公开发布了《关于科技创新引领汾酒高质量发展的指导意见》。2015年至今累计获得中国酒业协会、中国食品协会等协会颁布的科学技术奖9项。

一颗颗高粱谷粒演变成一瓶瓶汾酒产品,要历经36个大环节监控、183个质量控制点检测,满足2000多个既定标准,实现了食品安全的全程可追溯、管理精细化。科技创新、技术进步,汾酒科学管理体系创新实践、科研项目扎实开展、科技成果不断涌现,汾酒的发展有目共睹。

从1964年“汾酒试点”,到1986年获国家质量管理奖;从“七五”期间机械化的探索应用,到获得国家科技进步二等奖、国家技术发明二等奖,从2015年执行与国际接轨的食品安全内控标准,到国际化白酒的引领者。建厂70年来,汾酒一直以科技作为食品与质量安全的最大保障。

科技是国家强盛之基,创新是民族进步之魂。本届获奖酒企,都是中国知名酒企,为推动我国科技进步,增强综合国力、促进国民经济发展做出重大贡献。获奖名单中除了清香型代表汾酒,也有泸州老窖、江苏洋河、宜宾五粮液……。其中,山西杏花村汾酒厂股份有限公司获得两个奖项,其项目名称:竹叶青酒功能成分研究及质量控制获得科学技术发明奖,项目名称:白酒贮存过程中氨基甲酸乙醇变化规律的研究获得科学技术进步奖。

另一个略显意外的统计是,“95后”不仅钟爱节日、午夜场,同样也在为经典影片买单。“2020影院复工报告”显示,时隔18年后复映的经典影片《哈利·波特与魔法石》,购票观影最多的用户是“95后”人群,比“85后”高出20%以上。

据悉,此次酒业协会,共评选出2019年度“中国酒业协会科学技术奖”获奖项目19项。本届大奖评选,为进一步推进酿酒行业科学技术创新,激励广大科技工作者勇攀科技高峰,促进科技成果转化,推动我国酿酒行业科技和经济发展做出更大贡献。

两国外长表示,在遵守宪法和相关法律的情况下,必须通过对话实现白俄罗斯局势正常化。外部干预白俄罗斯国内政治进程、破坏局势稳定以及从外部单方面强加调解是不可接受的。

根据这份“2020影院复工报告”,7月20日至9月20日,中国电影票房累计达到54.16亿元,票房贡献排名前两位的是《八佰》(28.8亿)、《我在时间尽头等你》(5亿)两部国产影片。无论在票房还是观影人次上,两部国产片都表现优异,在多个层面强势拉动了市场大盘。

此次,两项科技奖项的获得,再一次验证了汾酒作为中国清香型酒的品牌实力。科技创新形成汾酒发展的内在推动力,全力推进汾酒跨越发展。今天汾酒又站在了一个新时代的开端,用恒久卓绝品质、悠久历史传承、深厚文化底蕴、崇高“中国酒魂”品牌信仰享誉全球。

科技支撑酿酒变革,铸就品牌实力

《八佰》自上映以来就获誉“华语战争大片里程碑”,上映五周以来强势蝉联周票房冠军,目前以超过28亿票房跻身中国电影历史票房榜前10,并且登顶2020年度票房的全球冠军。《八佰》由华谊兄弟、北京七印象出品,阿里影业联合出品、发行。目前,电影已宣布将密钥延期至10月21日。

从聘任业内专家,到成立工作站,到投资建立机械化酿酒基地,再到搭建全产业链发展模式。由此看出,科学技术、科技创新贯穿汾酒发展的全过程。

从微生物专家方心芳用现代科学提炼出“七大秘诀”,到酒业泰斗秦含章“汾酒试点”,首次科学揭示汾酒制曲和酿造过程,在汾酒党委委员、董事、副总经理常建伟看来,汾酒酿酒技术每前行一步,都离不开科技的支撑和推动。

汾酒党委书记、董事长李秋喜表示,“汾酒的科技实力,是让每个汾酒人骄傲的企业核心竞争力”,也将助推整个白酒行业发展。

此外,“2020影院复工报告”还揭示出一些后疫情时期的影院“新常态”。比如群体性观影行为(单次购票三张以上),比例较2019年下降了近6%。随着10月临近,《夺冠》、《我和我的家乡》、《一点就到家》等一批佳片将先后在国庆档上映,再加上影院上座率限制被提升至75%,中国电影市场将迎来一次爆发式增长。(完)

例如,报告对于“复工后首次购票”行为进行了统计,结果表明,超过5000万人次将复工后第一张电影票贡献给了《八佰》;《时间尽头》紧随其后,吸引了1000万人次以上的首次购票。而在另一统计维度中,用户购票订单超过2个的影片(表明可能二刷),排名前两位的同样是《八佰》和《时间尽头》,盖过了诺兰“烧脑神作”《信条》在“二刷”成绩单上的表现。